Welkom bij de wekelijkse zondagse borrel aan het Spaarne in Haarlem!

Wat is er nu beter dan ontspannen met vrienden en familie genieten van heerlijke hapjes en het prachtige uitzicht op de gracht aan het Spaarne.

Hier rechts staan op de pagina een paar suggesties om jouw borrel aan het Spaarne extra bijzonder te maken bij de melkbrug:

Geniet van je zondagse borrel aan het Spaarne in Haarlem en maak er een heerlijke en gezellige middag van samen met je dierbaren!

• Haarlemse bitterballen: Proef de lokale smaak met traditionele Haarlemse bitterballen. Deze heerlijke gefrituurde balletjes gevuld met een smeuïge rundvleesragout zijn een echte klassieker en perfect voor bij de borrel.
• Gerookte zalmcrostini: Beleg stukjes knapperig stokbrood met romige roomkaas, plakjes gerookte zalm, fijngesneden rode ui en een vleugje dille. Het is een verfijnd hapje dat perfect past bij de sfeer aan het Spaarne.
• Kaasstengels met honing-mosterddip: Rol plakjes bladerdeeg op met stukjes jonge kaas en bak ze in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer ze met een smakelijke dip van honing en mosterd voor een verrukkelijke combinatie.
• Spaanse tapasplank: Stel een uitgebreide tapasplank samen met een verscheidenheid aan Spaanse lekkernijen. Denk aan plakjes serranoham, Manchego-kaas, olijven, ansjovis, gegrilde paprika’s en een assortiment van Spaanse chorizo en salami.
• Lokale bier- en heerlijke wijnen: Haarlem staat bekend om zijn bloeiende ambachtelijke bier- en mooie wijnen. Zodat iedereen kan genieten van de unieke smaken uit de regio.